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EXECUTIVE
MASTER FOOD DESIGN

Qu’est-ce que l’Executive Master en Food Design?

L'Executive Food Design propose à tous les étudiants concernés par le domaine culinaire, artistique et le design, d'approfondir et d'élargir leurs connaissances grâce à la réunion des savoir-faire et des expériences de Chefs, Designers, Artistes, Foodstylists, Scientifiques... au sein de l'Académie Royale des Beaux-Arts de Bruxelles / École Supérieure des Arts (ARBA-ESA), en partenariat avec le Centre International de Recherche sur les Pratiques de la Création (CIRPC).

"LÉGUMES" (2011)
Photo de Constance Houssiau réalisée dans le cadre du module Food Design ARBA-ESA

SABRINA BASILE
Sabrina Basile

CAROLINE PURGAL "LA DERNIÈRE CÈNE"
Photographie / Performance

"AUBERGINE"
Photo de Jean-François de Witte et foodstylism de Françoise Laskar

STÉPHANE BUREAUX
Un des grands spécialistes mondiaux du design culinaire, invité de prestige d'une de nos master classes de 2012

ARBA-ESA
L'académie Royale des Beaux-Arts de Bruxelles, Ecole Supérieure des Arts, fête cette année ses 300 ans !

CIRPC
Centre International de Recherche sur les Pratiques de la Création

WORKSHOP FOOD DESIGN ACA DECEMBRE 2011.
Le travail du sucre

PIERRE WYNANTS,
Pierre Wynants, le chef étoilé du restaurant "Comme chez soi". Bientôt en septembre, dans le cadre de nos master classes.

CÉLINE BOURSEAUX "​FRITE DE MOEBIUS"
ARBA-ESA Module Food Design 2011 ; photo JF Diord